Detalhe da pesquisa
1.
Ocorrência de perigos físicos em alimentos / Occurrence of physical hazards in food
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
81: e37178, mar.1, 2022. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1381516
2.
Contaminação microscópica por matérias estranhas em noz-moscada, cúrcuma, gengibre, colorífico, pimenta-do-reino e páprica comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte I) / Microscopic contamination by foreign matter in nutmeg, turmeric, ginger, colorific, black pepper and paprika marketed in the State of Sao Paulo, Brazil. (Part I)
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37291, dez. 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1367543
3.
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos / Isolation and microscopic identification of vegetable histological elements: contributions to quality control and food safety
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e36747, dez. 2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1372213
4.
Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(290): 10-23, jan.-jun. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30540
5.
Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(290): 10-23, Janeiro/Junho 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482530
6.
Parâmetros microscópicos de açúcar de coco comercializados na cidade de São Paulo, Brasil: identidade e qualidade / Microscopic parameters of coconut sugar marketed in the city of São Paulo, Brazil: identity and quality
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1791, 31 mar. 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489612
7.
Parâmetros microscópicos de açúcar de coco comercializados na cidade de São Paulo, Brasil: identidade e qualidade / Microscopic parameters of coconut sugar marketed in the city of São Paulo, Brazil: identity and quality
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1791, 30 dez. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32358
8.
Avaliação da contaminação por matérias estranhas em diferentes marcas de rapaduras tradicionais / Evaluation of contamination by foreign surfaces in different marks of rapaduras traditional
Hig. aliment;
33(288/289): 2149-2153, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24402
9.
Avaliação da contaminação por matérias estranhas em diferentes marcas de rapaduras tradicionais / Evaluation of contamination by foreign surfaces in different marks of rapaduras traditional
Hig. aliment;
33(288/289): 2149-2153, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482288
10.
Volatile compounds and quality analysis in commercial medicinal plants of Camellia sinensis / Caracterização dos compostos voláteis e análise da qualidade de plantas medicinais comerciais de Camellia sinensis
Ci. Rural;
49(3): e20180548, Mar. 14, 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13735
11.
Determinação de matérias estranhas em amostras comerciais de fubá / Determination of strange matters in fubá commercial samples
Hig. aliment;
33(288/289): 2196-2200, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24408
12.
Determinação de matérias estranhas em amostras comerciais de fubá / Determination of strange matters in fubá commercial samples
Hig. aliment;
33(288/289): 2196-2200, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482298
13.
Análise de sujidades e matérias estranhas em amostras de farinha de trigo tipo 1 comercializadas no município de Campo Mourão, Paraná / Analysis of light filth and strange matters in samples of wheat flour type 1 marketed in Campo Mourão, Paraná
Hig. aliment;
33(288/289): 2115-2118, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24381
14.
Análise de sujidades e matérias estranhas em amostras de farinha de trigo tipo 1 comercializadas no município de Campo Mourão, Paraná / Analysis of light filth and strange matters in samples of wheat flour type 1 marketed in Campo Mourão, Paraná
Hig. aliment;
33(288/289): 2115-2118, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482280
15.
Analise microscópica de matérias estranhas em bebida de frutas tipo néctar / Microscopic analysis of strange matters in nectar fruit juice
Hig. aliment;
33(288/289): 2124-2126, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24379
16.
Analise microscópica de matérias estranhas em bebida de frutas tipo néctar / Microscopic analysis of strange matters in nectar fruit juice
Hig. aliment;
33(288/289): 2124-2126, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482282
17.
Pesquisa de sujidade em produtos derivados do tomate por meio de microscopia óptica de luz polarizada / Study of subjects and strange substances in tomato products derived from polarized light optical microscopy
Hig. aliment;
33(288/289): 2216-2220, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24407
18.
Pesquisa de sujidade em produtos derivados do tomate por meio de microscopia óptica de luz polarizada / Study of subjects and strange substances in tomato products derived from polarized light optical microscopy
Hig. aliment;
33(288/289): 2216-2220, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482302
19.
Qualidade microscópica e microbiológica de polpas de açaí congeladas comercializadas em supermercados de Teresina-PI / Microscopic and microbiological quality of frozen açai poles, marketed in Teresina-PI supermarkets
Hig. aliment;
33(288/289): 2235-2239, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24423
20.
Avaliação sanitária de hortaliças minimamente processadas comercializadas em hipermercados de Goiânia, GO/Brasil / Evaluation of the sanitary quality of minimally processed vegetables, commercialized in Goiânia, GO/Brasil
Hig. aliment;
33(288/289): 2181-2185, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24389